Équilibre financier, part du bio, respect de la loi EGalim… Pendant deux ans, les magistrats financiers des Pays de la Loire vont enquêter sur les cantines de la région.
Habituellement peu loquace sur les travaux de son équipe, le président de la Chambre régionale des comptes des Pays de la Loire (CRC) a annoncé lors de l’audience solennelle du vendredi 21 mars le lancement d’une enquête sur la gestion de la restauration collective par les collectivités locales.
« Dans un contexte inflationniste », la CRC va s’intéresser « aux conséquences de cette situation économique sur l’accès aux cantines scolaires, en regardant également de près les équilibres financiers », explique Luc Héritier à Mediacités. Les politiques de tarification sociale (des prix différents en fonction des revenus des parents) seront également scrutées par les magistrats financiers.
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