Exploitation maraîchère au cœur de Lyon cherche repreneur(e)s. L’information, pas banale, circulait depuis quelque temps dans les milieux avertis, elle est officielle depuis le début du mois d’octobre : la microferme des États‐Unis, dans le 8ᵉ arrondissement de Lyon, va changer de visages. Philippe Zerr et Nicolas Gauthier, ses deux associés et maraîchers, s’en iront bientôt vers d’autres projets agricoles [lire plus bas]. Ils laisseront derrière eux une expérience unique à Lyon et même en France, celle d’un groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC) au milieu d’immeubles de logements sociaux.
Aujourd’hui, la microferme
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