La crise sanitaire a de nombreux effets délétères. Perdant leurs petits boulots, des milliers de personnes en grande précarité se sont retrouvées sans moyen de subsistance, provoquant un afflux considérable vers les associations d’aide alimentaire. La Banque Alimentaire a ainsi vu sa distribution de colis augmenter de 70 % pendant cette période.
1 000 SDF privés d’aide alimentaire par la préfecture à Toulouse
Pendant le confinement, la préfecture a largement sous-estimé le nombre des bénéficiaires de l’aide alimentaire d'urgence dans les squats et bidonvilles avant de rectifier - partiellement - le tir suite aux pressions des associations. Elle a aussi exclu sans explication un collectif citoyen collectant et distribuant de la nourriture.