« Un lieu chaleureux, familial et vivant », c’est ainsi que la directrice de la maison de retraite l’Écuyer, située près de l’hippodrome dans le quartier de la Cépière, à l’ouest de Toulouse, présente sa résidence sur son site Internet. Des enregistrements audio, que Mediacités s’est procurés, révèlent une toute autre réalité dans cet établissement du groupe DomusVi, le troisième principal gestionnaire privé d’Ehpad en France.
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